


質感の高い多層的な風味 バニラやはちみつの様な風味 カカオに似た後味。
70年前に植えられたティピカ種のコーヒー樹。自然に近い農法。労働者へ教育と住居の提供。
Vanilla and honey, aftertaste to cacao.


- 産地
- ドミニカ南西部バラオナ地区
- 標高
- 1,300-1,500m
- 農園
- LA ISLETA農園
- 品種
- Typica
- 精選
- パルプドナチュララル
- 備考
- サステナブルトレード
Acidity | 酸味 | |
Bitterness | 苦味 | - |
Variety | 品種 | Typica |
価格 | 100g単価 | |
---|---|---|
100g | 980円 | (980円) |
200g | 1,860円 | (930円) |
300g | 2,640円 | (880円) |
400g | 3,330円 | (833円) |
500g | 4,160円 | (832円) |
シルベスター・ハニー/ドミニカ共和国 お客様の声