商品No.AO5842

マンデリントップオブリントン/インドネシア

味の特徴
マンデリンらしいバターを思わせる滑らかなボディ。ハーブ、紅茶の様な風味。黒糖に似た後味。
世界最大のカルデラ湖トバ湖周辺にある最高のテロワールで収穫されたリントンマンデリン

産地情報
今やスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。 その特有のカップ品質は、世界最大のカルデラ湖であるトバ湖を生んだ古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質の土壌と、そのトバ湖が生み出す特有の冷涼な気候により生み出されます。 また、ギリンバサやスマトラ式と呼ばれる精製方法が、その特徴をさらに際立たせると言われています。近年の気候変動やハイブリッド品種の繁殖により、上質なリントンマンデリンは、その希少性を増しています。 しかし、周辺にすむバタク族により伝統的なコーヒー栽培は地道に受け継がれています。、最高級原料の産地を知り尽くしたサプライヤーと緻密な品質管理を可能にする輸出業者により生産される最高のテロワールによるリントンマンデリンです。

 

 

産地
インドネシア ドバ湖周辺
品質
Specialty Coffee
焙煎度
⑧ Full City Roast
酸味
苦味
●●●
品種
Sigarar Utang/Jember
農園
複数の農園
精製
Wet huling
標高
1,200m~1,400m
価格100g単価
100g920円(920円)
200g1,740円(870円)
300g2,480円(827円)
400g3,120円(780円)
500g3,910円

 

 

 

 

グラム数/袋 焙煎度合い 粉の粗さ単 価個 数小 計
- -
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小分け用コーヒー豆袋(小)10 0
小分け用コーヒー豆袋(大)10 0
    合計:

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