商品No.AH5832

ラ・プラデーラ デカフェ/コロンビア

味の特徴
イチジクの様な柔らかく心地よい風味。
カフェインレスコーヒーとは思えない高いクオリティ。
有機JASのコーヒー豆を使用。水だけを使用して焙煎豆重量比0.1%以下にカフェインを除去。

産地情報
コロンビア サンタンデール県アラトカ。 約 1,800m の標高とシカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境です。 収穫を終えた木には各々20kg/年の有機肥料を与え、常に健康的な栽培地を維持するよう耕作しています。 「ラ・プラデーラデカフェ」は有機 JAS 豆を使用。糖度23%の完熟カスティ ージョとカトゥーラをあわせたクリーンで優しい甘さが特徴。 デカフェとしての「原料」にもこだわっています。 デカフェ処理はメキシコで行い。標高 5,636m からの山水を使用し、浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風味ある仕上がりです。

産地
コロンビア サンタンデール県アラトカ
品質
Specialty Coffee
焙煎度
⑦City Roast
酸味
●●
苦味
●●
品種
Caturra Castillo
農園
La pradera
精製
ウォッシュド
標高
1,700m~1,950m
備考
有機JAS認証カフェインレスコーヒー
価格100g単価
100g980円(980円)
200g1,860円(930円)
300g2,640円(880円)
400g3,330円(833円)
500g4,160円

グラム数/袋 焙煎度合い 粉の粗さ単 価個 数小 計
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小分け用コーヒー豆袋(小)10 0
小分け用コーヒー豆袋(大)10 0
    合計:

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