味の特徴
フローラルな香り。赤ワインの様な質感の高い重厚なボディ。心地よい柔らかな酸味。
アグロフォレストリー農法の有機認証コーヒー
グアテマラ中央部にあるコバン地区。カリブ海からの湿度の高い風により霧と小雨が多く、緑豊かな環境。この地区にあるセキュアチル農協は環境保全のためアグロフォレストリー農法を取り入れて栽培を行っています。これは大規模な森林破壊をともなうプランテーション農法とは対極の極力自然の森を排除しない自然農法です。農園の中には豊かな森やコーヒー以外の作物などが栽培され、農薬や化学肥料を使用しない循環型の生態系が維持されています。

産地
グアテマラ中央部コバン地区
品質
Premium Coffee
焙煎度
⑦City Roast
酸味
●●
苦味
●●
品種
Anacafe 14
精製
ウォッシュド
標高
1,300-1,400m
備考
有機JAS認証
価格100g単価
100g 850円 (850円)
200g 1,610円 (805円)
300g 2,290円 (764円)
400g 2,890円 (723円)
500g 3,610円
グラム数/袋 焙煎度合い 粉の粗さ 単 価 個 数 小 計
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小分け用コーヒー豆袋(小) 10 0
小分け用コーヒー豆袋(大) 10 0
    合計:

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    ブルーマ・コバン/グァテマラ お客様の声
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