今週のおすすめ ウィラ パレスティーナ / コロンビア産 11／6（月）～11/12（日）まで
2023.11.06
芳ばしい香りとナッツやイチジクを感じさせる風味。古き良きコロンビアマイルドの味。 ウィラ南部で有機栽培を得意としている小規模生産者が集まった農協の...
今週のおすすめ ムズズ ヒルズ / マラウィ産 10/30（月）～11/5（日）まで
2023.10.30
ミントの様な香り。チョコレートの様な甘みと重厚なボディ。長い余韻。 タンザニアに近い平均高度1,700m を超える栽培環境に恵まれた産地。
今週のおすすめ サクラロサード / コロンビア 10/23（月）～10/29（日）まで
2023.10.23
マスカットに似た明るい香り。サクランボの様な風味。心地よい酸味と甘味。 ※毎月第4週の今週のおすすめ豆は各店で異なります。 ネット販売では10/...
今週のおすすめ ティモール ロロサエ / 東ティモール産 10／16（月）～10/22（日）まで
2023.10.16
花の蜜の様な香り。滑らかなボディ。黒砂糖の様な甘味と心地よい余韻。 豊かなシェードツリーと落ち葉などを利用した有機栽培。
今週のおすすめ ウィラ パレスティーナ / コロンビア産 10／9（月）～10/15（日）まで
2023.10.09
芳ばしい香りとナッツやイチジクを感じさせる風味。古き良きコロンビアマイルドの味。 ウィラ南部で有機栽培を得意としている小規模生産者が集まった農協の...
今週のおすすめ シルベスター ハニー / ドミニカ共和国産 10/2（月）～10/8（日）まで
2023.10.02
質感の高い多層的な風味。 バニラやはちみつの様な風味。カカオに似た後味。
今週のおすすめ ルウェンゾリ ナチュラル / ウガンダ産 9/25（月）～10/1（日）まで
2023.09.25
チェリーの香り。クリーン クリア 透明感。心地よい爽やかでフローラルな風味。 アフリカでは希少なナチュラル処理の高品質アラビカ
今週のおすすめ ティオット コリン / ハイチ産 9／18（月）～9/24（日）まで
2023.09.18
カカオやピーナッツクリームの様な風味。熟成された奥行きのあるボディ。 かつて世界でも主要なコーヒー輸出国だったハイチのコーヒー。森の様な農園と自然...
今週のおすすめ ユンガス グリーンバレー/ボリビア 9/11（月）～9/17（日）まで
2023.09.11
カシスに似た柔らかな香り。仄かな甘味と赤ワインの様な風味。スムーズなボディ。 ボリビアのフェアトレード＆有機栽培コーヒー豆
今週のおすすめ シルベスター ハニー / ドミニカ共和国産 9/4（月）～9/10（日）まで
2023.09.04
質感の高い多層的な風味。 バニラやはちみつの様な風味。カカオに似た後味。
今週のおすすめ ウィラ パレスティーナ / コロンビア産 8／28（月）～9/3（日）まで
2023.08.28
芳ばしい香りとナッツやイチジクを感じさせる風味。古き良きコロンビアマイルドの味。 ウィラ南部で有機栽培を得意としている小規模生産者が集まった農協の...
今週のおすすめ ルアンパバーン フォレスト / ラオス産 8／21（月）～8/27（日）まで
2023.08.21
ソフトなキャラメルの香り。多層的な風味特性。質感の高いカカオの様な風味。 ラオス北部の山岳地、手つかずの森の中で栽培される自然と共生したコーヒー。 ...