それぞれのコーヒー豆が持つ特性を生かしつつ、味を補い合うブレンド。

高地産アラビカ種らしい力のある酸味が特徴のタンザニアの豆をベースに、コロンビアのコクとモカの風味で味にアクセントを持たせています。 深煎りにすることで酸味をキレのある苦味に変化させつつ、しっかりとしたボディが特徴のブレンドに仕上げました。

高地産のコロンビアをベースに、古くから続く農園に限定したエリア指定のブラジルと、マンデリンの滑らかな風味をプラスしました。店内のカップで販売しているコーヒーと同じ配合の豆。 「やなか珈琲店」を代表するブレンドです。

スッキリと程良い苦味のブレンド。高地産アラビカ種を代表するコロンビアの豆を贅沢に使用しました。 まとまりの良いボディと酸味をほとんど感じない香ばしい余韻が特徴。 軽い苦味がお好きな方にはおすすめのブレンド。

高地産のグァテマラをやや深煎りにした重厚な風味。アクセントに加えたモカのマイルドなアフターテイスト。強すぎず弱すぎない適度なバランスの苦味と酸味。奥行きのある味が特徴。ミルクを入れて飲まれる方にはおすすめのブレンドです。

ソフトな香りと甘味のあるスッキリとした優しい酸味。高地産のペルーをベースにして、同じアンデス山脈にある コロンビア産の豆で滑らかなボディをプラス。苦味のほとんどない、柔らかな口当たりが特徴のブレンドです。

ペルーが持つ高地産アラビカ種のほのかな甘みとしっかりとしたボディ。産地にこだわったマンデリンの濃厚なコクが見事にマッチしています。豆の組み合わせはブレンドの王道ともいえる安定感のあるミックス。飲み易くしかも飲み応えのある贅沢なブレンド。

酸味と苦味のバランスが良いソフトなブレンドです。高地産のグァテマラが持つ良質な酸味をアクセントにした、 柔らかな香りと滑らかなコクが特徴。飲みやすい軽い味や、スッキリした酸味がお好きな方に。

非水洗処理したエチオピアジマ地方の豆を贅沢に配合しました。クリーンで 　　 柔らかいティストが特徴の水洗式モカにマンデリンをプラス。酸味を抑えな 　　 がらボディを加えました。バランスのとれたマイルドで癖のない風味。

非水洗処理にこだわった産地指定のブラジルと高地産のペルーをブレンド。豊かに広がるやや甘味を伴った香りと奥行きのあるしっかりとしたボディ、香ばしい後味が特長。谷中店だけのオリジナルブレンド。

厳しい品質基準により精選、選別されたブルーマウンテンを贅沢に使用。クリーンで、極端な酸味や苦味がほとんど無く、ストレートではやや物足りなく感じるブルマンですが、ブレンドすることでより味の幅が広がりコクが増しています。

グァテマラは豆が硬く、ブレンドのベースには難しい豆ですが、芯までしっかり焙煎した豆は、個性的な香りとボディが引き出され、非常にリッチな味になります。グァテマラの良さをそのままに、モカを加えてマイルドな余韻のあるブレンドに仕上げました。

やや酸味の強い高地産グァテマラを、芯までしっかりと焙煎。酸味が甘味に変化し、 さらにエチオピアのモカを加えることで、マイルドなコクがプラス。スッキリとした苦味と重厚なボディ特徴のアイスコーヒーブレンド。

非水洗処理されたエチオピア産の豆をベースにすることで、アイスコーヒー用のローストでもしっかりとボディの残るブレンドに仕上がっています。苦味だけではないマイルドで滑らかな風味のアイスコーヒーブレンドです。