味の特徴
甘い香り。質感が高いボディ。ダークチョコの様な後味。甘味のある風味。
グァテマラとの国境をまたぐ火山の中腹にあるマリア農園のコーヒー
エルサルバドルは中米にある九州の半分ほどの国。様々な新しい品種を開発するなど国を挙げてコーヒーの生産に力を入れています。標高の高い火山が多くあり、水はけのよい火山灰性土壌と緩やかな斜面がコーヒー栽培に非常に適した環境と言えます。このコーヒーを生産するシティオ デ マリア農園もグァテマラとの国境をまたぐ火山の中腹にあり豊かな生態系を持つ森の中に、インガやコルバチなどのシェードツリーを豊富に栽培し、豊かな自然環境を保護した栽培、レインフォレストアライアンスの認証を受けています。

産地
エルサルバドル西部サンタアナ県
品質
Specialty Coffee
焙煎度
⑦City Roast
酸味
●●
苦味
●●
品種
Bourbon etc
農園
Sitio de maria農園
精製
ウォッシュド
標高
1,300m
備考
レインフォレスト認証
価格100g単価
100g 850円 (850円)
200g 1,610円 (805円)
300g 2,290円 (764円)
400g 2,890円 (723円)
500g 3,610円

グラム数/袋 焙煎度合い 粉の粗さ 単 価 個 数 小 計
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小分け用コーヒー豆袋(小) 10 0
小分け用コーヒー豆袋(大) 10 0
    合計:

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    テーラ・ボルカニカ /エルサルバドル お客様の声
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