
味の特徴
ソフトな香り。フルーティな風味。
バランスの取れた重厚なボディ。
サスティナブルな生産と取引
タンザニア南部サザンハイランド地区のコーヒー。0.5~3haの小規模な生産者が多く、農協単位でコーヒーの生産が行われています。国内のオークション制によりまとめて買い上げられていたコーヒーを、収穫方法や精選方法などの指導を行い、精選設備の改善を進める事で大きく品質が向上し、スペシャリティコーヒーとして海外へ輸出出来るコーヒーになりました。もともと高い標高と肥沃な土壌、また品種改良が進んでいない在来種に近い品種など、高品質なコーヒーが生産される条件がそろった地域の為、サスティナブルで高品質なコーヒーとして注目されています。
- 産地
- タンザニア南部サザンハイランド地区
- 品質
- Specialty Coffee
- 焙煎度
- ⑦City Roast
- 酸味
- ●●
- 苦味
- ●●
- 品種
- ブルボン種
- 農園
- 小規模生産者
- 精製
- ウォッシュド
- 標高
- 1,700m
- 備考
- サステナブルトレード
価格 | 100g単価 | |
---|---|---|
100g | 820円 | (820円) |
200g | 1,550円 | (775円) |
300g | 2,210円 | (737円) |
400g | 2,780円 | (695円) |
500g | 3,480円 |



サザン キリマンジャロ/タンザニア お客様の声