味の特徴
ソフトな香り。フルーティな風味。
バランスの取れた重厚なボディ。
サスティナブルな生産と取引
タンザニア南部サザンハイランド地区のコーヒー。0.5~3haの小規模な生産者が多く、農協単位でコーヒーの生産が行われています。国内のオークション制によりまとめて買い上げられていたコーヒーを、収穫方法や精選方法などの指導を行い、精選設備の改善を進める事で大きく品質が向上し、スペシャリティコーヒーとして海外へ輸出出来るコーヒーになりました。もともと高い標高と肥沃な土壌、また品種改良が進んでいない在来種に近い品種など、高品質なコーヒーが生産される条件がそろった地域の為、サスティナブルで高品質なコーヒーとして注目されています。  

産地
タンザニア南部サザンハイランド地区
品質
Specialty Coffee
焙煎度
⑦City Roast
酸味
●●
苦味
●●
品種
ブルボン種
農園
小規模生産者
精製
ウォッシュド
標高
1,700m
備考
サステナブルトレード
価格100g単価
100g 800円 (800円)
200g 1,520円 (760円)
300g 2,160円 (720円)
400g 2,720円 (680円)
500g 3,400円 (680円)
グラム数/袋 焙煎度合い 粉の粗さ 単 価 個 数 小 計
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小分け用コーヒー豆袋(小) 10 0
小分け用コーヒー豆袋(大) 10 0
    合計:

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    サザン キリマンジャロ/タンザニア お客様の声
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