味の特徴
心地良い芳ばしい香り。仄かに甘い風味。重厚なボディ。
有機認証カフェインレスコーヒー
コーヒー発祥の地エチオピアの中でも近年スペシャルティコーヒーの新興産地として脚光を浴びているシダモ地方シャキッソ村のコーヒー。高い標高による昼夜の気温差と年間平均気温がコーヒーの木の生育条件に非常に適しており、このコーヒーの生産地であるシャキッソ村だけでも約70の農園が存在します。農園指定かつ、有機JAS認証も取得しているこだわり生豆を水だけを使用して焙煎豆重量比0.1%以下にカフェインを除去。(コーヒーのカフェイン以外の成分で飽和させた水にコーヒー生豆を浸すことで、カフェインだけを水に抽出させて、デカフェのコーヒー豆を作る方法です。)味や安全性を損ねずカフェインを取り除いたカフェインレスコーヒーを是非お試しください。

産地
シダモ地方南部シャキッソ地域
品質
Specialty Coffee
焙煎度
⑦City Roast
酸味
●●
苦味
●●
品種
ティピカ系エチオピア在来種
農園
Tad GG 農園
精製
ナチュラル
標高
1,850-2,200m
備考
有機JAS認証カフェインレスコーヒー
価格100g単価
100g 850円 (850円)
200g 1,610円 (805円)
300g 2,290円 (764円)
400g 2,890円 (723円)
500g 3,610円
グラム数/袋 焙煎度合い 粉の粗さ 単 価 個 数 小 計
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小分け用コーヒー豆袋(小) 10 0
小分け用コーヒー豆袋(大) 10 0
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    モカ デカフェ ナチュラル/エチオピア お客様の声
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