
味の特徴
ソフトな口当たりとほのかな甘み。カカオに似た風味とマイルドな後味。
イエローブルボンの豆から希少なピーベリーだけを選別。
ブラジル ミナスジェライス州南部、中米やコロンビアの様な起伏に富んだ山岳地帯。ブラジルでは珍しい1,600mにも達する高い標高。昼夜の気温差と斜面を利用した豊かなシェードツリーの茂る農園。 品種をイエローブルボン種に限定して栽培。さらに1本の木から僅かしか取れないピーベリーだけを選別。ソフトな口当たりとほのかな甘み。カカオに似た風味とマイルドな後味。スペシャリティコーヒーの産地として世界的に注目されている産地のコーヒー。
- 産地
- ミナスジェライス州南部
- 品質
- Premium Coffee
- 焙煎度
- ⑧Full City Roast
- 酸味
- ●
- 苦味
- ●●●
- 品種
- ブルボン
- 精製
- パルプドナチュラル
- 標高
- 950-1,600m
価格 | 100g単価 | |
---|---|---|
100g | 800円 | (800円) |
200g | 1,520円 | (760円) |
300g | 2,160円 | (720円) |
400g | 2,720円 | (680円) |
500g | 3,400円 | (680円) |



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