:戦前はオランダ王室御用達のコーヒーを生産していたタナ・トラジャ。高い標高と豊富な雨量、肥沃な土壌はマンデリンと並び同国を代表するアラビカコーヒーです。
酸 味:
苦 味:
コ ク:
風 味:
100g800円
200g1,600円
300g2,400円
400g3,200円
500g4,000円
:深く広がる様な風味。中米のコーヒーに負けない豊かなボディ。草の香り。
産   地:スラウェシ島タナ・トラジャ県
標   高:1,500m
農   園:複数の小規模農園
品   種:S−795種(ハイブリッド品種)
精   選:インドネシア式 / その他:ハンドピック処理
インドネシアの中で長く秘境と言われてきたトラジャ地区。 閉ざされた地域だからこそ、昔ながらの個性を保ったコーヒーが栽培されています。
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