単一農場の豆と違い、複数の農園の豆で仕上げたコーヒーは、落ちついたまとまりのあるコクと甘い香りが特長となっています。 シティローストで甘みが引き出されコクとのバランスがとても良いです。 もっと深くローストすれば後味の非常にすっきりとした苦味になり、苦いコーヒーがお好きな方にはおすすめです。 逆にコーヒーの上品な酸味を楽しみたい方にはミディアムローストにすることで、嫌な酸味の無いバランスのとれたコーヒーとしてお楽しみいただけます。