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胚芽が生きている殻付きの豆をそのまま輸入 究極のスペシャリティコーヒー　ご注文毎に脱穀致します。

パーチメントコーヒー

脱穀したての美味しさをそのまま再現。

農園で収穫直後に果肉を除去し、殻の付いたパーチメントの状態で輸入した貴重な豆です。ご注文後にこの殻を脱穀処理し焙煎いたしますので、脱穀直後の力強い奥行きのある味をお楽しみいただけます。グァテマラの個性的な香りと、フルシティロースト以上でまったりとした苦味と甘味が特長。 酸味△苦味◎コク◎風味○

売り切れ 次入荷予定 ７月中旬